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関の刃物筋引包丁 210mm PRO-J 鎚目鍛造 3層鋼注文肉解体スライサー

関の刃物筋引包丁 210mm PRO-J 鎚目鍛造 3層鋼注文肉解体スライサー

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商品情報

メーカー：関兼次ブランド：PRO-J アイテム名：筋引包丁セット内容：1本製造元：岐阜県関市サイズ全長：約340mm 刃部：約210mm 刃幅（刃元部）：約34mm 刃厚（峰刃元部）：約2.0mm 重量：約185g 材質刃部：3層鋼 ZA-18（VG-10相当）、AUS-2 柄部：黒積層強化木 kt_PRO-J_6009

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